下妻市のピザ屋さん カマローネさんとの出会い
ブォーンと心地よい音を立ててバイクが登場
(おおーカッコいい〜ーーーー)
そう、今日は下妻のピザ屋さんに来ていただいたのです。
お迎えはぼく(ST)とWTさん
かねてから、森の子ども食堂で「ピザ回し」のパフォーマンスを見せたいね、とSDさんが考えコンタクトを取ったところ、快く快諾いただき、しかも下見に行きたいと言うことだったのです。
着くなり 「いいところですね」「初めて来ました」 と、五郎助山がすごく気に入った様子でした。
さっそくプロのピザ屋さんを「くろこげピザ屋さん食堂」に案内し、ピザ窯を見ていただき、熱が入ってさっそくピザ談義に花が咲きます。
薪の燃やし方、発酵の進み方やその扱いまた保存の仕方など指導いただき、あっという間に2時間が経過してしまいました。
帰り際にはカワセミの撮影をしている会員とおしゃべりをしてますます五郎助山が気に入った様子でした。
そうそう、11月の森の子ども食堂にはなんとか来るようにできる、と言うことでした。
11月19日の森の子ども食堂が楽しみです。
さて、ブォーンとバイクに乗ってカッコ良く帰って行った彼を紹介しましょう。
下妻市のピザ屋さんカマローネのオーナー大島さんです。
